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Cocina sin vergüenza

Recetas prácticas para cada día, elaboradas por dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de Jorge.

En este nuevo libro, David de Jorge y Martín Berasategui nos ofrecen recetas prácticas para el menú de cada día. Una cocina sencilla, llena de buen rollo y con sentido común toma forma en este nutrido recetario que rehúye de las extravagancias y los ingredientes exóticos, y que contiene recetas para gente ocupada y con buen gusto: ensaladas, sopas y cremas, carnes, salsas y aderezos, postres, arroces y pastas, pero también platos elaborados y cócteles para las ocasiones más especiales. Un libro imprescindible para todos los que nos gusta comer comida de verdad. Un recetario único, sin fantochadas y con buenos ingredientes.

Ficha técnica
ISBN: 9788418006968
Número de páginas: 316
Peso(grs.):
Editorial: Debate
Edición:
Alto(cm):
Ancho(cm):
Encuadernacion: Rústica

Precio:

$U 1.490

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